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羊肉

介   绍:
?#22812;?#20027;要饲养山羊和绵羊。
品   种:
?#22812;?#33879;名品种有:内蒙苏尼特羊、乌珠穆沁羊、锡林郭勒羊、海南东山羊、四川南江黄羊、小尾寒羊等。
文   化:
羊在古代是祭品,与中华文明有着深远渊源,影响到文字、饮食、礼仪、美学。汉?#31181;?#30340;美、善、祥、群、?#23454;?#22343;与羊有关。汉代许慎的《说文解字》解释:"美,甘也,从羊从大"
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